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Schwarzkümmel

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Schwarzkümmel
Zutaten: Schwarzkümmel . 50 g


Schwarzkümmel ist nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel (Cumin) verwandt. Er wird öfter auch als Zwiebelsamen bezeichnet, dieser ist aber geschmacklos und wird nicht als Gewürz in der Küche verwendet. Im Internet und im vielen Asiatischen Ländern werden viele Krankheitsbilder mit Schwarzkümmelöl behandelt. Die meisten Europäer kennen Schwarzkümmelsamen vom Türkischen Fladenbrot. Wer sich aber Schwarzkümmel einmal näher ansieht, kann es sich aus seiner Küche nicht mehr wegdenken. Gemüsecurrys, Kartoffelcurrys, Bratkartoffeln, Kürbissuppe, Dressing, Dip, Gurken- und Tomatenbrote, Salate, Schwarzkümmeltee und so vieles mehr.

Gewicht - Preis
50 g 2.30 €
100 g 4.60 €

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T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Nein
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

Name, Bild, Text muß nicht mit Inhalt übereinstimmen. Fotos: Mike, Fotolia, Shutterstock.
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