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Pfeffer: grün

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Pfeffer grün
Zutaten: Pfeffer grün. 30 g

Marmelade Erdbeer-Balsamico mit grünen Pfeffer
Zutaten:
  • 1000 g Erdbeeren,
  • 1/2 Tasse Balsamico,
  • 1 Päck. Zitronensäure,
  • 500 g Gelierzucker (2:1),
  • 1 EL Pfefferkörner grün, zerdrückt oder gemörsert.
Zubereitung: Die frischen Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, evtl. grob pürieren. In einen großen, hohen Topf geben. Essig, Zitronensäure und  Gelierzucker zugeben. Das ganze zum kochen bringen, dabei ständig umrühren. Für 3-4 Min. weiter kochen lassen. Vom Herd nehmen. Den Schaum abschöpfen und den zerdrücken grünen Pfeffer zugeben. Die Konfitüre heiß in vorbereitete Gläser füllen und diese sofort verschließen.

Gewicht - Preis
30 g 2.25 €
100 g 7.50 €

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T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Nein
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

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