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Tom Yum Soup - Thailand

Art.Nr.:
HS-16331
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1,95 EUR
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Tom Yum Soup - scharf 

Thailand beliebteste Suppe ist sehr leicht zu zubereiten mit dieser würzigen Paste kombiniert aus frischem Zitronengras Aroma mit feurigem Chilipfeffer.

Zutaten: Zucker, Salz, Sojabohnenöl, Zitronengras, Sojasauce (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Zucker), Säuerungsmittel: E330, Chilipfeffer, Knoblauch, Schalotten, Galgantl und natürliche Kräuter und Gewürze. 50g

Paste für Tom Yum Soup (4 Personen)

  • 1 Päckchen Gewürzpaste für Tom Yum Soup
  • 880 ml Wasser (4 Tassen) oder Fischbouillon (ungesalzen)
  • 60 g geschnittene Pilze
  • frischen Koriander und Chili als Garnierung
  • Zitronensaft und Sojasauce oder Fischsauce nach Geschmack hinzufügen 

Zubereitung: 

  1. Bringen Sie das Wasser zum kochen. Geben Sie die Gewürzpaste hinzu und verrühren diese mit dem Wasser.
  2. Geben Sie die Garnelen und Pilze hinzu, und lassen es weiter kochen.
  3. Vor dem servieren nach Geschmack würzen mit Zitronensaft und Sojasauce oder Fischsauce. Garnieren mit Koriander und Chilis und heiß servieren. 
Variation:
Statt Garnelen können Sie auch Tintenfisch, Muscheln, Fischfilet oder Huhn verwenden. Als Garnierung können Sie auch frische Scheiben Galgant, Zitronengras oder Limonenblätter.


Gewicht - Preis
50 g 1.95
100 g 3.90 €


TeeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Ja
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Ja
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

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