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Koriander - gemahlen

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Koriander - gemahlen
Zutaten: Koriander. 30 g

Koriander-Kurkuma Sauce
Zutaten:

  • 1 Tasse Gemüsebrühe,
  • 1/2 Tasse Sahne oder Crème Fraìche,
  • 1 TL Thymian,
  • 1/4 TL Koriander,
  • 1/4 TL Kurkuma,
  • Chiliflocken,
  • Salz & Pfeffer,
  • etwas Zitronenschale abgeriebene
  • etwas Speisestärke.

Zubereitung: Gemüsebrühe mit halben Becher Sahne Crème Fraìche verrühren und kurz aufkochen lassen. Mit den Gewürzen (Zitronenschale und Thymian erst später hinzugeben) abschmecken und Speisestärkebinden. Mit der Zitronenschale und dem Thymian kurz aufkochen.


Gewicht - Preis
 30 g 1.95 €
100 g 6.50 €

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T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Nein
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

Name, Bild, Text muß nicht mit Inhalt übereinstimmen. Fotos: Mike, Fotolia, Shutterstock.
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