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Estragon - 1a grün

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Estragon - 1a grün gerebelt
Zutaten: Estragon. 20 g

Estragon
Es gibt zwei Sorten: den sensiblen, französischen oder deutschen (den "echten") Estragon mit bittersüßem, leicht pfeffrigem Geschmack, der etwas an Anis erinnert, und die robuste Varietät "inodora", russischen Estragon, mit seinem derberen Aroma, dem man die Verwandtschaft mit bitterem Wermut anmerkt. Der echte Estragon ist Kraut der französischen Küche - obwohl er aus den Weiten Sibiriens und der Mongolei stammt.


Gewicht - Preis
20 g 1.95 €
100 g 9.75 €

Alle auf einem Blick

Gewürze A - Z      Gewürzmischungen A - Z


T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
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  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
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  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
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  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

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