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Green Curry - Thailand

Art.Nr.:
HS-16352
Lieferzeit:
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1,95 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Green Curry - hot

Duftend nach aromatischem Basilikum und Zitronengras, angereichert mit Kokoscreme. Dieses Gericht ist leicht zuzubereiten und verkörpert das delikate Aroma Thailands.

Zutaten: Chilipfeffer, Sojabohnenöl (Teilweise Hydrogeniert), Knoblauch, Salz, Zitronengras, Schalotten, natürliches Garnelenaroma, Galangal, Basilikumblätter, weißer Pfeffer, Koriandersamen, Fischsauce (Anschovisextrakt, Salz, Zucker), Kümmel. 50g

Thailändische Currypaste - grün (4 Personen)

  • 1 Päckchen Thailändische Currypaste (grün)
  • 1-2 Esslöffel pflanzliches Öl
  • 350 g Rinderlende in kleine Stücke geschnitten
  • 100g grüne Erbsen oder Auberginenstückchen
  • 50 g Kokospulver  

Zubereitung: 

  1. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe. Geben Sie die Currypaste hinzu und rühren Sie diese 1 Minute. Geben Sie die Hälfte der Kokosmilch (165 ml) hinzu und erhitzen Sie das ganze bis eine Ölschicht entsteht.
  2. Geben Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es in 5-8 Minuten gar.
  3. Die restliche Kokosmilch (165 ml) und die Erbsen oder Auberginenstückchen hinzufügen und das ganze nochmals zum kochen bringen. Garnieren und heiß servieren.
Tipp: Für vegetarisches Curry nehmen Sie Gemüse statt Fleisch.

Gewicht - Preis
50 g 1.95
100 g 3.90 €


TeeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Ja
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

Name, Bild, Text muß nicht mit Inhalt übereinstimmen. Fotos: Asian Home Gourmet, Fotolia.
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