Brot Gewürz - Frühjahrs Bärlauch

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Brot Gewürz - Frühjahrs Bärlauch - Gewürzmischung
Zutaten:
Bärlauch, Zwiebel, Ur-Salz vom Fuße des "Himalaya" (Herkunft: Salt-Range, Pakistan), Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter), Knoblauch. 40 g

Zwiebelbaguette
Zutaten: 
3 EL    Brotgewürz Frühjahrs Bärlauch
3 EL    warmes Wasser
250g    Vollkorn- oder Weizenmehl 
1 TL   Gemüsebrühepulver
1 TL    Zucker
1 Würfel   Hefe
100ml   warmes Wasser
50ml   Olivenöl
Schinken & Käse   zum Bestreuen


Zubereitung:
Brotgewürz Frühjahrs Bärlauch mit 3 El Wasser vermengen und ca. 10 min. quellen lassen. Weizenmehl,  Gemüsebrühepulver, Zucker, Hefe, Wasser, Olivenöl, sowie das gut eingeweichte Brotgewürz Frühjahrs Bärlauch vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Ca. 60 Minuten gehen lassen. Kleine Teigfladen formen (nach Belieben mit Schinken und Käse besteuen) und bei ca. 200°C goldgelb backen.


Gewicht - Preis
30 g 2.10 €
100 g 7.00 €

Alle auf einem Blick

Gewürze A - Z      Gewürzmischungen A - Z


T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Nein
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Ja
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

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