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Gans - Ente

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Gans und Ente
Zutaten:
Beifuß, Majoran, Thymian, Pfeffer, Zwiebeln, Paprika, Sesamsaat, Meersalz. 50 g


Gänsebraten für 4 Personen
  • 1 Gans
  • 1 Zwiebel
  • 2 El. Honig
  • Gans und Enten Gewürz
  • 1 Orange
  • Sahne
Zubereitung: Die Gans waschen, putzen und mit dem Gewürz innen und außen kräftig einwürzen. Zuletzt mit Honig bepinseln. Zwiebeln und die Gans in den Bräter geben und bei 200-220 Grad bei Ober und Unterhitze garen. Umluft 200 Grad ca 3 Std. ab und zu mit etwas Wasser aufgießen. Zum Garnieren 1 Scheibe Orange mit Sahnehäubchen.

Gewicht - Preis
50 g  2.60 €
100 g 5.20 €

Alle auf einem Blick

Gewürze A - Z      Gewürzmischungen A - Z


T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Nein
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Ja
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein

Name, Bild, Text muß nicht mit Inhalt übereinstimmen. Fotos: Mike, Fotolia, Shutterstock.
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