Mojo Verde - kanarische grüne Sauce

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Mojo Verde - kanarische grüne Sauce
Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel,  Karotten,  Macis,  Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Kurkuma, Nelken), Paprika grün, Petersilie,  Knoblauch,  Paprika rot, Schnittlauch, Liebstöckel, Zwiebel, Chili, Zitronensaftpulver, Oregano, Pfeffer schwarz, Thymian, Cumin. 40 g

1 Tipp: Kartoffeln kanarischer Art
  • 1,5 kg kleine gleichgroße Kartoffeln
  • 250 g Meersalz
  • 1,2 l Wasser
  • Olivenöl
Zubereitung: Kartoffeln sauber bürsten, in Salzwasser ca. 20 Min. kochen, danach auskühlen. Kartoffeln mit Öl bestreichen und im Backofen ca. 2 Minuten fertiggaren (1x wenden).

2 Tipp: Mojo Verde Dip
1 EL Mojo Verde Gewürzmischung in 150g Crème fraîche verrühren und ca. 1 Std. kühl ziehen lassen.

Gewicht - Preis
40 g 2.60 €
100 g 6.50 €

Alle auf einem Blick

Gewürze A - Z      Gewürzmischungen A - Z


T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Nein
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 07.02.2017 (spätere Änderungen möglich)

Name, Bild, Text muß nicht mit Inhalt übereinstimmen. Fotos: Mike, Fotolia, Shutterstock.
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