Steak: El Paso - Gewürzsalz

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Steak: El Paso - Gewürzsalz
für feurige Steaks und Gegrilltes
Zutaten: Rauchsalz (Salz, Farbstoff E150c, Raucharoma), Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Bockshornklee, Pfeffer schwarz, Chili, Muskatnuss, Liebstöckel, Thymian, Habanero-Chili. 60 g


1 Tipp: Smoky Western Steak - scharf
Zutaten:

  • 4 gut abgehangene Rib Eye oder Entrecôte Steaks
  • für Marinade:
  • 3 zerdrückte Knoblauchzehen
  • 1TL scharfer Senf
  • 1 EL Steakgewürzsalz El Paso
  • 2 EL Wasser


Zubereitung:
Alle Zutaten für die Marinade gut miteinander verrühren und die Steaks von beiden Seite fest marinieren, in Folie einwickeln und 3 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Dann schön kräftig anbraten oder grillen. Als Beilage eignen sich Folienkartoffeln und  unsere leckeren Grill - Dips...

2 Tipp: Als Dip:
100g Sahnequark  und 100g Crème fraîche (oder Schmand) miteinander verrühren,  1 EL Dip-Gewürzmischung dazugeben. Nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen und salzen und ca. 1 Std. (oder über Nacht) kühl ziehen lassen.

Gewicht - Preis
60 g  2.95 €
100 g 4.92 €

Alle auf einem Blick

Gewürze A - Z      Gewürzmischungen A - Z


T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Nein
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 07.02.2017 (spätere Änderungen möglich)

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