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Curry: Madras mild

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Curry Madras mild - Gewürzmischung
Zutaten:
Koriander, Kurkuma, Chili, Senfsaat, Kreuzkümmel, Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Salz, Fenchel. 40 g


Curry Madras Hähnchen
Zutaten:
  • 1 kl. Dose Pfirsiche,
  • 1 Becher Crème fraîche,
  • 1-2 TL Madras Currypulver,
  • 1 Prise Paprikapulver,
  • 1 Tasse Milch,
  • 1 TL Öl, Salz.
Zubereitung: Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Paprikapulver in Öl scharf anbraten. Walnussgroße Pfirsichstücke dazugeben. Den Pfirsichsaft mit Crème fraîche einkochen und mit Milch aufgießen. Zum Schluss mit Currypulver abschmecken. Auch sehr lecker Paprika und nur Pfirsichsaft oder Ananassaft. Dazu servieren wir Reis.

Gewicht - Preis
40 g 2.30
100 g 5.75

Alle auf einem Blick

Gewürze A - Z      Gewürzmischungen A - Z


T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Nein
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Ja
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

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, Shutterstock.
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