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Zimt (Canehl-Ceylon) - 10 cm

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Zimt Stangen 10 cm - Canehl-Ceylon
Zutaten: Zimt (Canehl - Ceylon ). 30 g

Man gart sie mit und nimmt sie vor dem Servieren wieder heraus oder läßt sie wie Vanilleschoten in heißer Flüssigkeit ziehen. Zimt entfaltet sein Aroma am besten in Begleitung von Süßen - an herzhaften Gerichten können es zum Beispiel Früchte, Wein, Bier oder auch Würzsaucen sein, die alle relativ viel Zucker enthalten.
WICHTIG: Dies ist nur der gute Ceylon-Zimt (Sri Lanka)  mit ca. 100 x weniger Cumarin (nur 0,02 g pro Kilo) als der Billige Cassia-Zimt (2,00g pro Kilo) der fast ausschließlich aus China, Indonesien oder Vietnam kommt. Quelle : Wikipedia

Gewicht - Preis
30 g 2.30 €
100 g 7.67 €

Alle auf einem Blick

Gewürze A - Z      Gewürzmischungen A - Z


T
eeKoch
  • Eier/Eiererzeugnisse - Nein
  • Fisch/Fischerzeugnisse - Nein
  • Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse - Nein
  • Soja/Sojaerzeugnisse - Nein
  • Milch/Milcherzeugnisse - Nein
  • Schwefeldioxid/Sulfit >10mg/kg - Nein
  • Sesamsamen/Sesamerzeugnisse - Nein
  • Lupine - Nein
  • Senf/Senferzeugnisse - Nein
  • Schalenfrüchte - Nein
  • Glutenhaltiges Getreide - Nein
  • Laktose - Nein
  • Sellerie/Sellerieerzeugnisse - Nein
  • Krebstiere/Krebstiererzeugnisse - Nein
Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

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