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Kardamom grün - ganz

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Kardamom - ganz
Zutaten: Kardamom. 40 g

Kardamom grün

Er besitzt einen wunderbar süßen, stark aromatischen Duft und leicht brennenden, sehr würzigen Geschmack mit einem Hauch Eukalyptus. Die ganzen grünen Kapseln würzen mild, die frisch ausgelösten und zerriebenen Samenkörner intensiver: Kapseln im Mörser leicht zerquetschen, damit sie aufspringen, dann die papierartige Fruchtschale entfernen und bis zur gewünschten Größe weitermahlen.

Gewicht - Preis
40 g 3.25€
100 g 8.13€

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Stand 01.12.2014 (spätere Änderungen möglich)

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